pate denrobage

alors voila je voudrer des petits conseille.....


qui as deja fabriquer lui méme de la pate denrobage ??? et comment .

ben ces pas dificile quand ta fini de rouler tes boulle tu garde un peux de pattes au frais et voia ta ta pate d"enrobage!!!

merci ma loute...

de rien mon coq

bienvue jb
quant je faisais des boulles je mettais toujours un peu de mix non cuit de coté pour enrobé mes esches

moi mon pote garde un peu de mix de coté et le fais un peu plus collant ke le mix pour rouler et sa démake

jbcarpe a écrit:

ben ces pas dificile quand ta fini de rouler tes boulle tu garde un peux de pattes au frais et voia ta ta pate d"enrobage!!!

voila tu a tous dis bravos

l espion a écrit:

a quoi sert vraiment la pate d'enrobage

comme la dit jb plus haut tu garde le reste de ta pate que tu n'as pas pu rouler c'est souvent le meilleur qui reste car ta pate est compressée et tout les liquide et huile vont se retrouver en plus grande quantité dedans.

une fois ta bouillette enrobé ta pate va se dissoudre dans l'eau et difuser un maximum car elle n'est pas cuite et à gardé intact tous les ingrédients que tu y as mis ,et il arrive que des departs surviennent alors que ton enrobage est encore sur ta bille.

ça peu remplacer le boost tres souvent utilisé et un enrobage peu te diférencier des autres

pour l'info