combien doeufs?

combien d oeuf doit on mettre pour 2,5kg de mix pour realiser ses bouillette?
merci.

la moyenne c'est 10 oeufs par kilo

7 à 8 par kilo pour moi
il faut voir le calibre des oeufs

10 par kg apres sa dep de ton mix

sa dépend si c des oeuf d autruche cest 1 par kilo

moi je met 8 oeufs par kilos car derrieresil y a encoretous les ingredients liquides

alors moi ma facon de faire est un peux differrentes mai ses vrais quille faud compter entres 8 et 10 aeuf part kilo ....

moi je fait comme cas je mets les aeuf sa mais dejas arriver den avirs mi 13.ou 14 apres je met mes ingredien ... puis je met mon mixe en allans jusqua que la pates soi bonne

apres certain truck je dose ala cuillerer a cafer ...

pour vous dire que je me suis jamais kasser la téte ....

*ADM:PAPILLON a écrit:

alors moi ma facon de faire est un peux differrentes mai ses vrais quille faud compter entres 8 et 10 aeuf part kilo ....

moi je fait comme cas je mets les aeuf sa mais dejas arriver den avirs mi 13.ou 14 apres je met mes ingredien ... puis je met mon mixe en allans jusqua que la pates soi bonne

apres certain truck je dose ala cuillerer a cafer ...

pour vous dire que je me suis jamais kasser la téte ....

comme tu dit tjr pap faut resté simple dans la péche

anto62 a écrit:

*ADM:PAPILLON a écrit:

alors moi ma facon de faire est un peux differrentes mai ses vrais quille faud compter entres 8 et 10 aeuf part kilo ....

moi je fait comme cas je mets les aeuf sa mais dejas arriver den avirs mi 13.ou 14 apres je met mes ingredien ... puis je met mon mixe en allans jusqua que la pates soi bonne

apres certain truck je dose ala cuillerer a cafer ...

pour vous dire que je me suis jamais kasser la téte ....

comme tu dit tjr pap faut resté simple dans la péche

c clair la simplicité paye tjs

moi j'en mais entre 8 ou 10 par kilo celon les oeuf